О былом

А знаешь что? Я тут купил бутылочку пива, чтобы выпить за твое здоровье - как-никак, я довольно долгое время тесно с тобой общался. Не уверен, что это можно назвать дружбой, но приятельством... вполне. Так вот, приятель - твое здоровье. Надеюсь, ты повзрослеешь не только физически.
Не то, чтобы я таил на тебя зло, нет. Ты получил информацию, и ты сам решил, что с ней делать, а чужой выбор надо уважать, даже если он тебе совсем не нравится. Надеюсь, тебе это принесло хоть какое-то подобие радости или хотя бы облегчения - ты же этого хотел? Ну так можно сказать, что я твоя крестная фея.
Только учти - после меня появится другой рыжий, после рыжего - блондин, после блондина - русый... Заебешься ревновать, однако.
Но в какой-то степени я тебе даже благодарен. Несмотря на то, что ты оказался порядочной скотиной, с тобой было весело и нихуя не скучно. Ты смешил, ты раздражал, ты бесил, ты убивал своей логикой, но скуки не навевал однозначно.
Ты сам знаешь, почему мы не общаемся. Хотя тот брелок, что ты мне подарил, я вчера перекрасил заново - пусть будет в память о старой "дружбе".
В общем, с днем Рождения тебя и... твое здоровье.
*открывает пиво и салютует бутылкой монитору*

---

О долгах моральных

Кажется, кое-кто не до конца осознает, что от меня можно требовать, а что - нельзя.
Вообще в этом мире если я кому и должен, то это только государству, которое меня вырастило, сестре, которая обо мне заботится, и начальнику по долгу службы.
Остальные - лесом.
Я никому не должен отчитываться о причинах своих поступков. Хочу - делаю, хочу - нет. Почему, когда, где и зачем - не ваше собачье дело.
Я ни перед кем не должен объясняться. Слушать себя или верить чужим словам обо мне - это ваше личное решение, и я за него ответственности не несу и нести не должен. Кто вам доктор, если вы думаете чужими мозгами о том, что говорят вам другие?
Я вообще не должен. В частности, прощать и ждать, пока меня в который раз пошлют нахуй. Урок усвоен - надо посылать первым.
Если я делаю что-то еще, то только потому, что я этого хочу, и не более. Хочу сделать то, что обещал, хочу соблюдать принципы, хочу подчиняться в постели, хочу писать, хочу делать клипы. И если вы скажете мне "ну ты же обещал" или "надо" - я быстренько вам напомню, кому я должен и когда я делаю то, что обещал.
Засим тема закрыта.

@музыка: Анкорд - Сунул не туда

@настроение: Устал

@темы: о своём, о долгах, о людях

---

О днях Рождения.

И пусть я буду самовлюбленной скотиной, но, черт возьми, я могу покупать алкоголь абсолютно законно!
Так что с Днем Рождения меня, любимого!

@музыка: OST D. Gray-Man - Колыбельная Аллена

@настроение: Хорошее

@темы: С днем Рождения меня

---

Об именах

Помни имя мое

безлично-романтическая зарисовка

Помни имя мое.
Это не так сложно - запомнить восемь букв, не правда ли? Восемь букв, три слога, одна жизнь и половина души.
Чьей? Не знаю.
Я не претендую на то, чтобы быть половинкой именно твоей души. Это может быть половинка чьей-то другой души, стремясь к которой я и встретил тебя. А может, это вовсе не половинка, а целая душа, просто посмотрев на других, она решила, что ей тоже нужно кого-то искать. Но все это не важно, если только ты пообещаешь мне такую малость - помни имя мое.
Ты ведь помнишь, правда? Помнишь?!
Я помню.
Помню имя твое - ты, ставший первым, кто сделал что-то не ради моей семьи и не ради моей сестры, а ради меня. Первый, искренне любивший меня.
Помню имя твое - ты, укравший мой первый поцелуй, но не сумевший украсть сердца.
Помню имя твое - ты, ставший первым, кого искренне полюбил я, незнающий об этом, и тем сильнее любимый.
Помню имя твое - ты, первый, принявший мою любовь и ответивший на нее если не взаимностью, то симпатией.
Помню имя твое - ты, не единожды оттолкнутый мною, слишком несерьезный, чтобы быть рядом, слишком живой, чтобы быть забытым, слишком верный, чтобы не остаться рядом.
Помню имя твое - ты, не удержавший мою любовь, как не способен берег удержать прилив, стоявший словно в стороне и отравивший ее виной и неловкостью.
Помню имя твое - ты, пренебрегший моей любовью, как пренебрегал до этого любовью многих, самоуверенный и эгоистичный.
Помню имя твое - ты, заботящийся обо мне, не оставляющий меня даже тогда, когда наши пути должны были бы уже разойтись, но не разошлись.
Я запомню имя твое - ты, кто придет следующим, и ты, кто придет после него.
И сейчас, оглядываясь назад, я наконец понимаю, как же чудовищно много любви выпало на мою долю - счастливой и не очень, но самой искренней.
И я знаю, что впереди меня ожидает еще больше, и тебя тоже.
Поэтому прошу - помни имя мое, как я помню твое.
Помни имя мое...

@музыка: Kenji Kawai - Voyage to Avalon

@настроение: Светлая грусть

@темы: о любви

---

О косплеерах и прочей нечисти.

Хотелось бы написать умно и остро, как  $еребристый водолей, но судьбой не дадено, а посему напишу, как умею.

Как вы уже поняли, речь пойдет о косплеерах, а пойдет она потому, что мне уже который день не дает покоя один вопрос: почему?
Если конкретнее: почему косплееры со временем становятся не слишком хорошими людьми, стоит им только вкусить славы "почти IC"?

Впрочем, этот вопрос не очень-то и сложный. Вполне понятно, что, пытаясь как можно правдоподобнее отыграть персонажа, они начинают перенимать черты его характера и даже переносить в реальную жизнь. Но меня занимает несколько другой вопрос: почему изо всех черт характера перенимать предпочитают дурные? При этом нещадно юзается даже не канон, а фанон, и это хуже всего...

Давайте пройдемся по наглядным примерам:

1. Хибари Кёя. Глава дисциплинарного комитета, человек строгий и жесткий, но справедливый (вспомните, кто первый полез наводить в Намимори свои порядки), в фаноне превращается в садиста, которому и повод-то особый не нужен, нечто в стиле "Смерть причину найде".
В итоге косплееры Хибари пытаются показать, какие они ниипацца опасные и раздражительные, готовые пачками бить "жалких травоядных". А нет бы перенять его патриотизм и стремление к дисциплине...

2. Рокудо Мукуро. Опасный малый, ему палец в рот не клади - откусит по самые корни зубов. Умный, изворотливый, циничный. Действительно яркий персонаж.
Что мы видим в фаноне? Куфуфукающую на всех и каждого эгоистичную и беспринципную... ну, если не блядь, то элитную шлюху всея фандома. При этом фандом абсолютно не интересует то, что прикладываемые для поддержания иллюзии самого себя силы ни разу не окупаются сексом, ибо никаких ощущений Мукуро не испытывает и испытывать не может. То же и с использованием чужих тел - и это канон, кстати (вспомните 25-26 серии, где вселившийся в тела своих подчиненных и вонгольцев Мукуро абсолютно не чувствует дискомфорта от их ранения, и единственное, что может его остановить - истощение внутренних ресурсов).
В итоге косплееры пытаются показать, насколько им наплевать на мнение других, что они будут делать только то, что хотят делать, насколько хорошо они умеют поиздеваться над другими... ну, и прочие детали фанона. А где же его тонкий юмор, граничащий с самоиронией, и партия, просчитанная на десять ходов вперед?

3. Учиха Итачи. Ну, тут просто нечего сказать - умен, красив, страдающ, а кроме этого еще и хороший хладнокровный боец, в большинстве случаев здраво оценивающий силу противника. Такого даже фаноном испортить сложно - хотя тот старается, старается. Например - капризность, некоторая зацикленность на собственной внешности, нетерпимость к окружающим и высокомерие.
Итог - в косплеерах бьет пафос. Нет, даже не так - ПАФОС! Пафоса этого немеряно, громких слов - тоже, чисто учиховское высокомерие и мизантропия достигают поистине невероятных размеров. Алё, люди!!! А почему не долгие изнурительные тренировки, не жертвенность и не повиновение приказам начальства?

Это далеко не весь список, как вы понимаете. Брал я самые баянистые баяны, ибо они известны почти каждому косплееру, и самых ярких персонажей фандомов.

Так вот, возвращаемся к воспросу: почему косплееры перенимают не все черты характера, а только самые плохие? Если уж вы действительно такие, то почему бы вам помимо всего прочего не быть упорными (Ренджи), самоотверженными (Тсуна и Куросаки), стремящимися к своей цели (Саске и Канда), милосердными (Абель Найтрод), работающими до полного изнеможения (Рок Ли и Ямамото Такеши), преданными семье и ее традициям (Бьякуя и Неджи)? Почему обязательно надо перенимать эгоистичность, агрессию, высокомерие, неуместный пафос, вместо того, чтобы перенять умение прощать, понимание, патриотизм, веру в собственные силы, верность друзьям и своему слову? Неужели все, что вы вынесли из любимых аниме - это типично японские черты характера, черты достаточно негативные?

Тогда я скажу вам вот что - ни хрена вы не поняли из того, что хотел сказать автор, а просто идете по пути наименьшего сопротивления.
Потому что быть подонком легко, а достойным человеком - сложно.

@музыка: Канцлер Ги - О свободе

@настроение: Задумчивое

@темы: о жизни, о косплее, о людях

---

19.03.2011 в 12:56

Пишет  Julie 6777:

Мухахахаха))

19.03.2011 в 12:54

Пишет  Malvina 6777:

Кидаю на оба профиля ибо это надо видеть)) ХД

19.03.2011 в 12:40

Пишет  MayRingo:

Я вот тут пару раз возмущалась по поводу несуразицы в фиках, но, как оказалось, подобным страдают даже прошедшие редакторскую проверку женские романы

* Ты, должно быть, устал с дороги, Трэвис. Почему бы тебе не прогуляться?
* Приложив ее голову к своей груди, Коул обнял ее. От него пахло мужчиной. Он принялся ее целовать. А целовать было много-она вся!
* Мужские пальцы гладили ее голую кожу. Схватив его за запястье, Эми оторвала его руку...
* И ее улыбка показала, что она покинула сей мир и отправилась на небеса от счастья.
* Не поворачиваясь, он оглянулся.
* Желание сотрясло его до самых пяток.
* Сексуальная улыбка оттянула его щеки к ушам.
* Джейк встал на колени, стягивая с нее джинсы и открыв ей вид на залив.
* Слезы струились у нее по шекам, а глаза пылали гневом. Лаура решительно стряхнула их с лица.
* Он стал подниматься по лестнице, прижавшись к ней губами.
* От его мужского запаха у Линды поджались пальцы на ногах.
* Он взял ее лицо в свои руки и, целуя, опустил на ковер перед камином.
* В его поцелуях не было никакой неуверенности. Он точно знал, как найти ее губы
* Близнецы, вернувшись из школы, фактически взяли Эми на себя. Они потащили ее купаться в бассейн, где Эми всех поразила: выяснилось, что девочка плавает как рыба. За во-семнадцать месяцев жизни в пустыне она, очевидно, успела приобрести кое-какие навыки выживания.
* И, поняв это, минут через сорок после начала беседы, интерес милой девушки к нему постепенно угас.
* Их челюсти слились в лихорадочном взаимном перетирании. Слюна и пот. Пот и слюна.
* Селина стенала, больше не напрягая мозг.
* Коул услышал сдавленные звуки и понял, что брат и сестра обнялись.
* Когда она вернулась обратно, он по прежнему сидел вокруг столба.
* Он наблюдал, как у нее в голове вращаются шарики, и решил помочь.
* Когда она говорила, ее губы изгибались тысячью всевозможными способами.
* Какая жалость, эх, ну какая жалость, что она не успела вовремя вернуться домой и вздрючить колготки!
* Она впилась взором в его элегантную, полную прелести мужскую симметрию.
* Доехав до какого-то парка, они два часа играли на поляне, покрытой холодным белым веществом.
* Во время таких вечеринок в его доме всегда легко можно было наткнуться глазом на известных личностей.
* В глазах его пылал такой огонь, что она похолодела. Ее плоть раскрылась и сомкнулась вокруг него, словно это был секретный проект.
* Одним мощным толчком он вошел в нее, и она застонала, восхищенная его точностью.
* Всего за два дня она влюбилась в него с первого взгляда.
* Разодрав глаза, Мэри обнаружила, что лежит, обмотавшись вокруг Райта.
* Вся ее фигура говорила, что она слушает его не только ушами, но и глазами.
* Глубоко в его груди она услышала смех.
* Две родинки возле правого девичьего виска весело прыгнули в сторону!
* Джон и Мэрри никогда не встречались. Они были как две колибри, которые тоже никогда не встречались.
* Его мысли ворочались в его голове, соединяясь в звенья и разъединяясь, как трусы в сушилке без антистатика.
* Его красивая, смазанная чем-то блистительным голова
* Ее курносый нос плавно переходил в лебединую шею.
* Ее фигура была самой обычной, женской: по бокам два выпуклых бугра, а в середине вогнутый.
* Ей поднесли бокал вина, а ему рюмку водки с водкой.
* Надев рубашку и красивые брюки с расстегнутым воротником, он вышел из дома.

---

Солнце (Ахау) или Господин, Владыка, Цветок

Кто Вы по гороскопу Майя

---

11.03.2011 в 22:51

Пишет  Shinigami_Elf:

11.03.2011 в 20:58

Пишет  Renary:

11.03.2011 в 18:41

Пишет  skunsa:

Истинная правда )))

11.03.2011 в 17:40

Пишет  Mort:

ахуенчик же!

11.03.2011 в 16:37

Пишет  Наоки.:

Дайри vs Контакт
Неизвестный юзер просит добавиться в друзья вКонтакте

Неизвестный юзер подписался в дайри

Кто-то написал на моей стене вКонтакте

Кто-то откомментил в дайри

Кто-то отписался вКонтакте

Кто-то отписался в дайри

Упал вКонтакт

Упали дайри

---

---

28.04.2011 в 10:57

Пишет  Mrs. XanXus:

***

Честно натырено у Мукуро **



фулл ~

---

Ваш результат тестирования следующий: БРОДЯГА

Иероглиф, который вы видите, означает «путь». «Путь» — это единственное, что у вас есть, и в то же время, единственно важное, что вы утратили. Путник, утративший путь — эта роль популярна в силу своего романтического ореола, но она одна из наименее счастливых. Как показал опрос, Бродяга — обобщенный персонаж сайта Этерна. Помните, что вы сами можете изменить свою роль на другую. Наиболее близкие к вашей роли следующие: Ронин, Гардемарин, Поэт, Казначей, Герой. Ваш антагонист: Мастер.

Пройти тест

---

О Занзасе

А благодаря  Amaltiirtare-the-Witch на моем рабочем столе теперь живет Занзас!
Гокудеру так и не нашел, а Хибари мне не понравился. Из всех персонажей самый главный кавай - это Занзас.
А еще он плодится со страшной силой, и теперь у меня весь стол в ползающих по монитору Занзасах...
В общем, неплохо снимает стресс при взгляде на монитор, а стресса мне в последние дни хватает - Занзас и чистка информационного пространства мне в помощь)))

@музыка: Канцлер Ги - Кантри Бреган Д'Эрт

@настроение: Веселое

@темы: о жизни, о себе, о забавном

---

Ты не тряпка, ты не тряпка, ты не тряпка....
Не сметь расклеиваться, я сказал!
Ну послали - в первый раз, что ли? И не из такого дерьма выбирался.
Все, хватит! Не реветь, кому сказал!!!

---

Об инструкциях

Инструкция по применению инструкции

Введение
Инструкцией называется прямоугольно отфоpмиpованная и отбеленная целлюлозная масса с нанесенными на ней шрифтовыми символами, совокупность которых описывает последовательность операций по реализации прямоходящими разумными приматами продуктов цивилизации.

1. Возьмите в руки инструкцию за углы большими и указательными пальцами обеих (правой и левой) рук, и, стараясь pефлектоpно выделять смазочную жидкость в суставные сумки локтевых суставов передних конечностей при их медленном разгибании, осторожно опускайте инструкцию прямо перед собой, пока она не коснется горизонтальной плоскости, освещенной слева ровным дневным светом интенсивностью в 30 люкс. Дыхание глубокое, ровное.

2. Если текст оказался пеpевеpнутым на 180 градусов (т.н. положение "вверх ногами”), что несколько затрудняет восприятие, постарайтесь, ни в коем случае не меняя положения текста, пересесть к противоположной стороне стола. Сидите прямо и не сутультесь.

3. Работа с текстом.
а) прочтите заголовок;
б) достаточно;
Походите по комнате, встряхнитесь, не волнуйтесь, дыхание глубокое, ровное.
в) прочтите 1-й пункт инструкции (а затем другие, напpимеp, 2-й, 3-й, 4-й, и т.д., т.е. 5-й, 6-й, 7-й и остальные пункты), выписывая в конспект незнакомые термины в столбик, интересные стилистические обороты через дефис, фонемы - лесенкой, морфемы - елочкой, латинские пословицы - в косую линеечку, шумерско-аккадские логограммы - в амбарную книгу.

4. Прочтите адрес завода-изготовителя и запомните фамилию инстpуктоpа-составителя.

5. Возьмите в кулак пачку инструкций и поезжайте на завод-изготовитель.

6. Найдите на заводе-изготовителе инстpуктоpа-составителя.

7. Догоните и повалите последнего.

8. Постарайтесь как можно более компактно разместить наибольшее количество инструкций завода-изготовителя в ротовой (а также иных) полости инстpуктоpа-составителя от имени покупателя-потpебителя, стараясь несколько нарушить хаpактеp его дыхания, глубокого, ровного.

9. На суде держитесь прямо, с достоинством, не сутультесь.

10. Вас оправдают.

@темы: о смешном

---

О сердце

Что ж ты так болишь весь день, сердце?
Похоже, моя любовь становится слишком больной, да к тому же еще и не нужной никому, кроме меня самого.
Это как драгоценный камень, ограненный так, что режет пальцы до кости всякому, кто возьмет его в руки.
Слишком колючий, чтобы держать его в руках, слишком ценный, чтобы бросить на землю.
Он - под сердцем, которое так болит.

Доктор, выпишите мне рецепт от любви.

@музыка: OST D. Gray-Man - Колыбельная Аллена

@настроение: "Умереть. Уснуть и видеть сны". А еще - абсенту заплом, сколько воздуху хватит.

@темы: о себе, о тебе, о любви

---

Об эгоизме

Я восхищаюсь эгоистами. Нет, честно - восхищаюсь!
Они вселяют в мое сердце веру в то, что мир вертится не вокруг Солнца - о нет, у него куда как более запутанный маршрут, ему надо успеть облететь всех, кто считает себя центром Вселенной, создать иллюзию того, что вертится он все-таки вокруг Солнца, и успеть вовремя к закату. Вот прямо наяву слышу, как он тихо матерится, закладывая очередной вираж, и спотыкается о прибрежные скалы, спеша смотаться наконец в мягкие одеяла.
Это, как вы уже поняли, был сарказм и моя бурная фантазия, а сейчас, мои дорогие, будет голая правда-матка.
Ну-ну, не пугайтесь так, протрите мониторчик от чая, кофе и прочих напитков, имен не будет, честно. Все сами себя узнают.
В свое время у меня с одним прелестным, но очень маленьким человечком происходил в аське разговор примерно такого рода: сударь N* желает присоединиться к нам в традиционных анимешных забавах. Лично я, рассудив, что во-первых, характер у него не подарочек, а во-вторых, я и со своими-то бармаглотами не справляюсь, счел за лучшее отказаться, дипломатично заменив "стопудофф лиха с ним хлебнет моя нервная система" на дипломатичное "мне будет тяжело с ним работать". Прелестный, но маленький человечек, который и втравил меня в веселую жизнь около года назад по полной, пожал плечиками и передал содержание разговора сударю N*.
На этом, естественно, эпопея не закончилась - на следующее утро меня разбудил не будильник, не скрип замка и даже не грохот разбитой котярой чашки - нет, это был телефонный звоночек от сударя N*, который, провопив что-то невнятное по поводу "ах, значит, тяжело работать будет?!" дальнейшие комментарии давать отказался начисто путем молчаливой забастовки. Естественно, почесав свои извилины, я обратился за советом к прелестному маленькому человечку, который тоже пожал плечами и сказал, что сударь N* таки все равно желают-с. Ну ладно, говорю, желает так желает, только работать с ним будешь ты. О чем они там говорили, мне по сей день неизвестно, да и не интересно, честно говоря.
Любопытно мне вот что - сударь N*, по-видимому, искренне полагает, что я - причина всех бед и несчастий. При этом, я так полагаю, именно я должен извиняться перед ним, кланяться в ножки и слезно вымаливать прощение, раз уж он, великий, не удалил меня из контактов, как, кстати, грозился всем неугодным его сердцу.
Вот за что я еще люблю эгоистов - так это за то, что страшные гордецы сами, они как-то совершенно упускают из виду, что и у окружающих есть своя гордость, подчас граничащая с чистым упрямством, и что бы они там в своей душе не испытывали к великим и прекрасным, гордостью своей они не поступятся не потому, что жалко, а чисто из принципа.
Вот скажите, зачем мне такое счастье - мы еще даже ни о чем не договорились, а мне уже закатили истерику? Как с таким человеком вообще работать? Соглашаться со всем, что он говорит, чтобы сохранить в относительном покое свою нервную систему, или спорить до хрипоты, ее расшатывая?
При этом, заметьте, меня игнорят, даже не обратившись по поводу совместной работы лично ко мне. И кто тут после этого заслуживает игнора, спрашивается? Уж коль решать право дано было мне, так будьте добры - обращайтесь ко мне, а то когда вы свои дела улаживаете через кого-то там, будь он хоть трижды прелестным и маленьким, а крайним в итоге оказываюсь я, меня это не слишком радует, как и телефонные звонки на повышенных тонах вместо будильника.
Вот не хотел об этом писать, но сегодня вдруг захотел. Наболело.
Еще немного - и начну курить, ога.

@музыка: Linkin Park - My December

@настроение:

@темы: о жизни, о себе, о тебе

---

О кофе

Решил порыться в сети по вопросу способов приготовления кофе.
Хочу кофе по-ирландски))))

Способы приготовления кофе

1. Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов. Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.


2. Кофе с жженым сахаром.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте.

Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).


3. Кофе по ирландски.

Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.


4. Кофе ячменный.
40 г. ячменного кофе, 1/2 л. воды, 5 г. цикория, 1/2 л. молока,
Ячменный кофе смолоть в кофейной мельнице. В посуду, используемую исключительно для приготовления кофе, влить воду, высыпать молотый кофе, прибавить цикорий и кипятить 1- 2 минуты; отодвинуть на край плиты, сбрызнуть холодной водой и плотно закрыть крышкой.
Через несколько минут, когда кофе отстоится, перелить его в нагретый кофейник, который подается на стол, или разливается прямо в чашки. Кипяченое молоко смешать с кофе в кофейнике или в чашках. Можно подавать также молоко отдельно в молочниках. К вскипяченному ячменному кофе можно добавить 10-20 г. натурального кофе и заварить.

5. Кофе черный
3/4 л. воды, 50 г. молотого натурального кофе, сахар (добавить по вкусу).
Кофе заваривается в специальных кофейниках. При отсутствии кофейника следует половину молотого кофе залить холодной водой в посуде, употребляемой исключительно для приготовления кофе. Кипятить 2-3 минуты, добавить остаток кофе, заварить, отставить на край плиты, плотно закрыть Дать отстояться 10 минут, слить настой через сито в нагретый кофейник, который подается на стол или разливать в нагретые чашки. Кофе подают очень горячим. Кофе натуральный приготавливают также с добавкой специального цикория. К черному кофе можно также подавать отдельно взбитые сливки.

6. Кофе натуральный с молоком.
1/2 л. воды, 20 г. натурального кофе, 20 г. ячменного кофе, 1/2 л. молока, 60-80 г. сахара.
Процеженный настой смешать с кипяченым молоком или со сливками.

7. Кофе по арабски.
На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песку и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.

8. Кофе по сицилийски.
К кофе, приготовленному по турецки, добавляют процеженный лимонный сок. Подают в стаканах.

9. Кофе по венски.
В чашку готового кофе кладут горкой сливки, взбитые с сахаром и ванилином, сверху насыпают тертый шоколад. В кофе можно положить только сливки, а сахар подать отдельно.

10. Кофе по польски.
В ошпаренные кипятком чашки всыпают свежемолотый кофе, заливают его кипятком и перемешивают, как только на поверхности кофе образуется пена, чашки накрывают блюдцем. Через 7-8 минут кофе можно пить.

11. Кофе по варшавски.
Варят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процеживают его, добавляют сахар и топленое молоко. Смесь нагревают до кипения. При подаче в чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.

12. Кофе по итальянски.
Кофе варят не на воде, а на молоке, процеживают прямо в чашке, сахар (лучше мелкий песок) подают отдельно.

13. Кофе по чешски.
Готовят напиток из смеси сваренного черного кофе и молока (в соотношении 2:1).

14. Кофе по французски.
Готовый крепкий кофе фильтруют, чуть чуть солят, затем разливают по чашкам, добавляя в каждую немного коньяку и, по желанию, сахар.

15. Кофе по японски.
Смешивают горячий крепкий кофе и очень сладкое какао (1:1), доводят до кипения и разливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.

16. Кофе по мексикански.
К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки — на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.

17. Кофе натуральный, заваренный в Macchiato.
Специальную кофеварку с фильтром сильно нагреть (лучше всего вставить в посуду с кипятком). В верхнюю часть макиато всыпать очень мелко молотый кофе, прикрыть ситечком и обливать понемногу кипятком, так, чтобы настой медленно стекал в нижнюю часть кофеварки. Кофе подавать очень горячим, наливать в нагретые кофейные чашки, не до краев (примерно до 3/4 высоты чашки). Можно подавать со взбитыми сливками.

18. Кофе «Максер».
Горячий крепкий кофе смешивают с равным количеством хорошего чая. Сахар и смеси подают отдельно.

19. Кофе «Натали».
Перед заваркой растворимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка. Сахар добавляют по вкусу.

20. Эссенция из кофе.
а) Поджарить 500 г. сахарной пудры, непрерывно помешивая, до коричневого цвета. Развести двумя литрами воды и варить достаточно длительное время. Смешать с этим сиропом кофе из 250 г. хорошо поджаренного молотого натурального кофе, приготовленного как обычно в сосуде для варки кофе. Влить в бутылку, хорошо закупорить и пропарить 10-15 минут. На чашку горячего молока кладется 1-2 ложечки этой эссенции.
б) Варить 15 минут в одном литре кипящей воды 150 г. хорошего, поджаренного молотого кофе, но не прибавлять никакого суррогата. Процедить, потом к полученной жидкости прибавить 400 г. сахарной пудры и варить пока не загустеет. Разлить по бутылкам и хорошо закупорить. Таким образом можно сохранять некоторое время. Перед подачей на стол, чтобы получить обыкновенный кофе, разбавить горячей водой, потом, если желательно получить кофе с молоком, можно влить горячее молоко.

21. Кофе по турецки.
Этот вид кофе, в зависимости от количества сахара, употребляемого при его приготовлении, бывает горьким, сладким, очень сладким, более жидким или более густым.
Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахар по вкусу

Кофе по турецки приготовляется двумя способами.

1) В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахар и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят до кипения (в общей сложности это повторяется 3 раза).
2) Кофе, смешанный с сахаром в кофейничке, заливают холодной водой и выдерживают несколько минут для извлечения ароматических и вкусовых веществ. Затем кофейничек ставят на слабый огонь — так кофе закипит медленнее и на нем образуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня, сразу ставят обратно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбрызгивают холодной водой. Готовый кофе подают следующим образом: на небольшое блюдо ставят кофейничек, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.

2. Кофе по турецки с яичным желтком.
Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.
Приготовить обычный кофе по турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном виде.

23. Кофе МОККО по арабски.
Продукты: на 4 чашки — 6 чайных ложек кофе, 3 чайные ложки сахара.
В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд снова поставить на огонь и довести до кипения, В общей сложности повторить это 3 раза. Готовый напиток взбрызнуть холодной водой, чтобы гуща отстоялась, размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.

24. Кофе «АФРИКА».
Продукты: на 4 чашки кофе — 4 чагики кипятка, 6 чайных ложек кофе, 1 неполная ложка какао порошка, щепотка молотой корицы, немного коньяка, сахар по вкусу.
Все указанные в рецепте продукты смешать в кофейничке и варить на спиртовке. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе. Подать в горячем виде.

25. Кофе «ИНДИЯ».
Продукты: 10 чайных ложек кофе, 4 чашки кипятка, 8 чайных ложек сахара, 4 шт. гвоздики, натертая на терке цедра 1 апельсина, рюмка рома, сливки.
Кофе залить кипятком и через 5 минут разлить в 4 чашки. В каждую положить по две ч. л. сахара и 1 гвоздике, тертой апельсиновой цедры и немного рома. К кофе подать сливки.

26. Кофе «ОРИЕНТ».
Продукты: 300 мл. воды, 3 ст. ложки меда, 8 ч. л. молотого кофе.
Воду и мед смешать в кофейнике и вскипятить. Затем добавить кофе и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Готовый напиток разлить в 4 кофейных чашки и подать к столу.

27. «ЭЛЕКСИР» из растворимого кофе.
Продукты: 2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л, сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.
Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда.

28. Кофе «МОСКВА».
Продукты: 4 чашки горячего кофе Мокко, 1 рюмка коньяка, сахар по желанию.
4 стакана смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и немедленно подать.

29. Флип с кофе «НАДЯ».
Продукты: 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка рома или коньяка, ванилин. 4 чашки готового и охлажденного кофе, колотый лед.
Смешать кофе, сахарную пудру, ром, ванилин и добавить лед. Готовый напиток сразу подать.

30. Микс кофе «АНЯ».
Продукты: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед.
Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределить их по числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку,

31. АНГЛИЙСКИЙ НАПИТОК.
Продукты: 4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе, 2 ст. л. сахара, 4 винные рюмки готового и охлажденного какао, 4 шарика мороженого, 1 чашка холодного молока.
Все указанные продукты смешать в миксере. Полученный напиток разлить в бокалы и подать.

32. Напиток «НА ДОСУГЕ».
Продукты: 4 ч. л. растворимого кофе, 4 ч. л, сахара, сок из 1/2 лимона, 3 чашки холодной воды.
Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать, разлить в чашки и подать.

33. Кофе холодный с молоком.
Продукты: 1/10 л. черного кофе, 1/14 л. молока, 4 ст. л. сахарной пудры, на кончике ножа питьевой соды, колотый лед.
Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе, кусочки льда.

34. Кофе «ШОКОЛАДНЫЙ».
Продукты: 1/4 л. расплавленного молочного шоколада, 1/4 л. крепкого кофе, сливки по желанию.
Оба напитка соединить, хорошо размешать и разлить по чашкам горячим. По желанию можно добавить сливки. Этот кофе можно подать также и в охлажденном виде.

35. Кофе «АПЕЛЬСИННЫЙ».
Продукты: 1/2 л, кофе по турецки, молоко, сахар, апельсинная цедра, 1 маленькая рюмка коньяка, сливки.
Горячий кофе слегка подсластить и разлить по чашкам, не доливая до верху 1/4. Затем добавить мелко натертую на терке цедру апельсина, коньяк, сливки и подать,

36. АЙС КОФЕ ПО ВЕНСКИ.
Продукты: 1/2 л. сладкого крепкого кофе, 1/4 л. сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера.
Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы. Подать, украсив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаром и вафлями.

37. Кофе экстракт.
Продукты: 100 г. кофе, 1/2 л. кипятка, щепотка соли.
Кофе залить кипятком и добавить соль. После охлаждения калить в небольшую бутылку. При приготовлении обычного кофе на каждую порцию достаточно 5 чайных ложек экстракта.

38. Кофе «РОЯЛЬ».
Продукты: кусок сахара рафинада, 1 чашка кипящего черного кофе, коньяк.
Кусок сахара рафинада положить на маленькую ложку и держать ее над чашкой кипящего черного кофе. Сахар залить небольшим количеством коньяка или рома и подождать, пока он согреется от пара, идущего от кофе. Затем пропитанный алкоголем рафинад зажечь в ложке, чтобы пылающий сахар капал в чашку. Этот кофе не оказывает опьяняющего действия.

39. Кофе «СПОРТ».
Продукты; 1/2 л. холодного кофе, 1/8 л. сливок или сгущенного молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 порции ванильного мороженого.
Кофе, сливки, сахар смешать. Полученной смесью залить мороженое. Готовый напиток разлить поровну в 3 стакана. Подать с ложечкой и соломинкой,

40. Кофе «ЖАНЕТТ» молочный.
Продукты: 4 ч. л. хорошо смолотого кофе, 1/4 л. молока, 1 яичный желток, 1 чашка сгущенного молока, 1 ст. ложка сахара, немного коньяка, сливки.
Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой выдержать 5 минут на слабом огне. После охлаждения процедить и взбить со сливками, яичным желтком, сгущенным молоком и сахаром. Готовый напиток охладить в холодильнике. Подать в стаканах, добавив немного коньяка.

41. Пунш «ШОКО».
Продукты: 8 полных столовых ложек какао порошка, 2 ч. л. кофе, 1/2 л. молока, 2 рюмки белого вина, 2 ст. ложки рома, взбитые сливки, сахар по желанию.
Какао, кофе и сахар смешать с небольшим количеством молока. Полученную смесь развести оставшимся молоком и вскипятить. Затем добавить предварительно согретое вино и ром. Готовый пунш разлить в стаканы, положить сливок и подать. По желанию можно посыпать кофе или какао порошок.

42. АЙС КОФЕ С ЛИКЕРОМ
Продукты: 8 столовых ложек ликера «какао», 1/2 л. готового и охлажденного кофе, 1/8 л. взбитых сливок.
В 4 бокала разлить ликер и кофе, размешать, положить сливки и подать.

43. АЙС КОФЕ С СОКОМ ИЗ КЛУБНИКИ, ВИШЕН, ЧЕРЕШЕН
Продукты: 8 ч. л. сахара, 4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен, 1/2 л, готового и охлажденного кофе без кофеина, сливки, колотый лед.
Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.

44. Кофе «ЭЛЕКСИР».
Продукты: 100 г. кофе порошка, 1/4 л. воды, 250 г. кислого молока, 100 г. сахарной пудры, 2 яичных желтка.
Сварить обыкновенный кофе по турецки, положить сахар и охладить. К охлажденному кофе добавить взбитые сливки и пену желтка и кислое молоко также взбитое до концентрации крема. Полученную смесь хорошо размешать. Рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелого физического труда.

45. Кофе «СВЕЖЕСТЬ».
Продукты: 4 чашки готового крепкого кофе, 3 ст. ложки меда, 30 г. сахара, лимон, яичный желток по желанию.
В готовом кофе растворить мед и сахар. Затем добавить молоко, сливки и хорошо охладить. Полученную смесь разлить в стаканы, в которые предварительно положить мороженое. Для улучшения вкуса напитка можно внести немного лимонного сока и взбитый желток.

46. Кофе «ПО КАЗАЦКИ».
Продукты: 1/4 л. крепкого кофе, 1/4 л. красного вина, 3 рюмки водки, сахар.
Все указанные в рецепте продукты смешать. Этот кофе, как и все напитки, содержащие алкогольные экстракты, оказывает сильное действие, и поэтому принимать его в больших количествах не рекомендуется.

47. Кофе по бразильски.
Продукты: 8 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. какао порошка, 1 ч. л. сахара, 4 рюмки рома, 150 г. сливок, 400 мл. воды.
Из воды, какао и сахара сварить какао, добавляя к нему кофе и довести до кипения. Приготовленный напиток процедить, положить по желанию сахар и разлить в чашки, затем в каждую чашку влить немного слегка согретого рома и положить взбитые сливки.

48. АИС КОФЕ ПО АНГЛИЙСКИ
Продукты: 60 г. молотого кофе, 4 шарика мороженого, 150 г. сливок, 400 мл. кипятка.
Сварить обыкновенный кофе по турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить по бокалам.

49. Кофе «ЭСКИМО».
Продукты: 60 г. молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 ст. ложек расплавленного шоколада, 400 мл. кипятка.
Сварить обыкновенный кофе по турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить в бокалы.

50. Кофе «КОЛА».
Продукты: 2 чашки крепкого кофе, кубиками лед, 1,5 чашки кока колы, 4 ч. ложки сливок.
В каждую чашку положить несколько кубиков льда, залить сливками, охлажденным кофе и кока колой. Полученную смесь слегка размешать и подать,

51. Кофе «ТИХАНИ».
Продукты: 8 ч. ложек молотого кофе, 400 мл. кипятка, сахар по желанию, 1/4 л. холодного молока, сливки.
Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.

52. Кофе «СЕРЕНАДА».
Продукты: 100-125 г. молотого хорошо обжаренного кофе, 1/2 л. кипятка, сахар по желанию, сливки.
Сварить кофе по турецки, охладить и подать в стаканах со сливками.

53. Кофе по французски.
Продукты: 6 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, щепотка соли, 1 рюмка французского коньяка, сахар по желанию.
Кофе заварить, профильтровать и добавить соль. В каждую чашку кофе влить немного коньяка и положить по желанию сахар.

54. Кофе «ФЕРИ» (Антильские острова).
Продукты: 1/2 палочки корицы, 6 шт. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г. рома, 120 г. коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе.
Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем поджечь и очень осторожно залить горячим кофе.

55. Кофейный крапивник.
Желток одного яйца, один двойной кофе (12 г.), 1,5 куска сахара.
Желток яйца поместить в фужер, осторожно вылить на него охлажденный сладкий кофе.

56. Кофе двойной крепости.
Варят кофе обычной крепости, когда он отстоится, насыпают вторую порцию кофе, доводят до кипения, снимают, опять отстаивают и только после этого подают.

57. Кофе с перцем.
Турка разогревается на огне, в нагретую турку насыпать 1-1,5 г. черного перца, 4 ч. л. кофе. Размешать, залить холодной водой (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г. воды, кипятить 5-10 минут, сразу подавать.

58. Кофе «ИРИНА».
Растапливается на сковороде сахар (3-4 ч. л.) до жидкой массы коричневого цвета. Эта масса заливается горячей кипяченой водой. В разогретую турку насыпать 2 ч. л. кофе, залить полученной массой со сковороды. Долить горячей воды и довести до кипения.

59. Кофе с ликером.
В неполный стакан охлажденного кофе, приготовленного по варшавски, добавить ванильный ликер (30 г.) и положить взбитые сливки (40 г.).

60. Кофе черный с мороженым (гляссе).
В сваренный черный кофе добавляют сахар и охлаждают. В бокал или фужер наливают кофе, кладут шарик мороженого (50 г.). Бокал ставят на десертную тарелку, на которую кладут чистую ложку или соломинку.

61. Ледяной мокко.
Один двойной черный кофе (12 г.), одна кофейная ложка сахарного песка, одна ст. ложка сливок, лед. Кофе и сливки должны быть охлажденными.
Компоненты взбейте в миксере.
Подавайте напиток охлажденным.

62. Кофе с коньяком.
50 г. коньяка, один двойной кофе, желток одного яйца, одна ст. ложка сахарного песка.
Желток яйца с сахарным песком взбейте в миксере, добавьте коньяк и постоянно помешивайте, долейте кипящим кофе.

63. Питательный кофе.
Один двойной черный кофе (12 г.), одно яйцо, одна столовая ложка ванильного сахара, для украшения — одна ст. ложка взбитых сливок и молотый кофе.
Компоненты взболтайте или перемешайте в миксере. Наполните чашку и украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте молотым кофе.

@музыка: OST - Ты прекрасен

@настроение: Хорошее

@темы: о жизни, о своём, о кофе

---

О самокритичности

Странный период жизни у меня наступил.
Я говорю не о том, как, начитавшись МукуХиб на сон грядущий, умудрился рявкнуть спросонья на своего кота "Хибари, свали от мусорных пакетов!", и не о том, что по всей моей комнате валяются старые конспекты, и даже не о том, что засыпаю я часов под 6 утра, а просыпаюсь в час дня.
Это все мелочи.
Я говорю о том, что внезапно на вечное "Ну чем я плох?" немедленно поступает отклик по форме "А чем ты хорош?"
Отклик, надо признать, весьма резонный.
Есть столько людей не хуже меня... даже наоборот, есть столько людей, намного меня лучше - талантливее, умнее, целеустремленнее, что даже вопросы такие задавать - чистейшей воды дебилизм.

Разберем по полочкам:
1. Со скрипом дополз до середины 3-го курса - и то вылетел.
2. Работу ищу уже 2 месяц.
3. За последнее время не написал ни строчки из того, о чем постоянно мечтаю.
4. Уборки проходят со скрипом, стирки - со слезами умиления на глазах, на кухне - залежи полезных ископаемых под названием "посуда", в которых (что вполне закономерно) завелась жизнь...
5. Постоянно ленюсь. Вот уже третий день пытаюсь заставить себя убрать и постирать - и что вы думаете?! Правильно - ни фига.
6. И вообще, по ходу я - слабохарактерная личность, своей ленью и упрямством убивающая все благие начинания.

И после этого еще возникают вопросы?
Надо себя исправлять. Любовь к себе - это, конечно, круто, но все должно быть в разумных пределах.
Возможно, если я стану лучше, то и ты...
А впрочем, шут с ним, с этим "ты" - мне и без того есть над чем подумать.

@музыка: Kenji Kawai - Voyage to Avalon

@настроение: Задумчивое

@темы: о себе, о тебе, о своём

---

О тебе

Как же я тебя ненавижу...
А знаешь, за что? За то, что ты не выходишь у меня из головы.
Меня тошнит от мыслей о тебе, меня тошнит от попыток избавиться от этих мыслей, меня тошнит от воспоминаний и от осознания того, насколько довольным будет твое лицо, если ты узнаешь об этом.
Я не желаю о тебе знать, но угадай, на чей дневник я постоянно заглядываю?
У меня в глазах уже рябит от белых буковок на пестром фоне, и я промахиваюсь окошком в квипе, и у меня пальцы дрожат, а горло сдавливает от ненависти.
Или же?..
Неважно.
Мне снится, что у тебя эти чертовы разноцветные глаза, и их хочется выцарапать к чертям собачьим. Хочется увидеть кровавые слезы в пустых глазницах, разбить в кровь пухлые губы с издевательски тонкой усмешкой на них, хочется увидеть, как исказится от боли твое лицо. Хочется услышать, как с хрустом ломаются ребра под моей подошвой, хочется увидеть иссиня-черные кровоподтеки под чувствительной даже к переменам настроения кожей, хочется с оглушительным треском выдрать тебя из ткани Мироздания и наконец выспаться всласть.
Ты как хронческое заболевание с сезонным обострением, и каждое обострение приносит мне бессонницу и липкие кошмары, из которых наутро вспоминается только что-то жаркое и жуткое одновременно, как горячая смола, и эти проклятые глаза.
Я еще никого не ненавидел сильнее.

@музыка: Linkin Park - My December

@настроение: А как одним словом описать спокойную такую, рассчетливую ярость?

@темы: О тебе, о своем, о ночном

---

О флудерастах.

Нет сил моих терпеть, и со временем вряд ли прибавится, так что...
По активным намекам особо желающих - флуд!!!
В любое время, на любую тему!
А то задолбали уже с депрессивной волны сбивать...